Krupicová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 2 lžíce sádla | * 2 lžíce [[sádla]] | ||
* 1 cibule | * 1 [[cibule]] | ||
* trochu krupice | * trochu [[krupice]] | ||
* bílek | * [[bílek]] | ||
* bujón | * [[bujón]] | ||
* česnek | * [[česnek]] | ||
* 2 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny | * 2 lžíce nastrouhané [[kořenové zeleniny]] | ||
* trošičku droždí | * trošičku [[droždí]] | ||
* petrželka nebo pažitka nebo libeček | * [[petrželka]] nebo [[pažitka]] nebo [[libeček]] | ||
== Postup == | |||
Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku. | Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku. | ||
[[Category: | [[Category:Exotické polévky]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:09
Ingredience
- 2 lžíce sádla
- 1 cibule
- trochu krupice
- bílek
- bujón
- česnek
- 2 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny
- trošičku droždí
- petrželka nebo pažitka nebo libeček
Postup
Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku.