Sýrová roláda III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* 200 g [[eidamu]] v celku | * 200 g [[eidamu]] v celku | ||
== Postup == | |||
Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky. | Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky. | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:25
Potřebujeme:
- 1 sýr smetanový
- 1 sýr zeleninový
- hořčice
- 100-150 g měkkého salámu
- 2 sterilované okurky
- 1 menší cibule
- sůl
- worcester
- kečup
- 2 vařená vejce
- lžíce másla
- 200 g eidamu v celku
Postup
Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.