Sýrová roláda VI.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 30 dkg [[eidamu]] | * 30 dkg [[eidamu]] | ||
* 20 dkg [[salámu]] nebo [[šunky]] | * 20 dkg [[salámu]] nebo [[šunky]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:37
Ingredience
Nádivka:
- 1/2 másla
- 2 sýry 70%
- 15 dkg salámu
- 1 cibule
- okurka
- 3 vejce natvrdo
- pepř
- sůl
- petržel
- pažitka
- červená paprika
Postup
Tvrdý sýr se dá do vařicí vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
Nádivka: Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.