Akce

Zmrzlina citrónová

Z WikiFood Recepty

Verze z 22. 7. 2019, 04:49, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „Category:Zmrzliny“ textem „Category:Zmrzliny a nanuky“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Cukr svaříme s šálkem vody až perlí, pak jej odstavíme, přidáme lžíci citrónové kůry a necháme vychladnout. Do chladného rozvaru přidáme šťávu z pěti citrónů a rozvar procedíme jemným sítem. Hustoměrem změříme hustotu a je-li větší než 20° přidáme vodu. Mrazíme v mrazicím strojku.
Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Zmrzlina_citrónová&oldid=20209“