Uzená polévka

Z WikiFood Recepty

Verze z 10. 5. 2019, 07:13, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Uzená polévka

Ingredience pro 4 osoby

1 kg uzeného masa
1 vejce
100 g strouhaného křenu
20 g plnotučné hořčice

Postup

Dáme vařit uzené maso. Po uvaření jej vyndáme. Pokud je vývar slabý, můžeme ho dochutit masoxem. Pak do něj rozkvedláme syrové vejce. Potom přidáváme plnotučnou hořčici a strouhaný křen. Musíme stále ochutnávat tak, aby polévka měla příjemnou, osvěžující chuť.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Uzená_polévka&oldid=19128“