Uzená polévka

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kg uzeného masa
• 1 vejce
• 100 g strouhaného křenu
• 20 g plnotučné hořčice

Postup

1. Dáme vařit uzené maso. Po uvaření jej vyndáme. Pokud je vývar slabý, můžeme ho dochutit masoxem. Pak do něj rozkvedláme syrové vejce. Potom přidáváme plnotučnou hořčici a strouhaný křen. Musíme stále ochutnávat tak, aby polévka měla příjemnou, osvěžující chuť.