Ananas

• Zralý ananas vydrží v chladničce několik týdnů. Konzumuje se měkká dužina, buď samotná, nebo se přidává do ovocných salátů a dezertů.
• Dužninu čerstvého ananasu nikdy nekrájíme stejným nožem, kterým jsme loupali slupku. Ta totiž obsahuje kyselinu, která u citlivějších lidí může způsobovat zánět ústní dutiny.