Vepřové kotlety v majonéze

Ingredience pro 4 osoby

• 4 plátky vepřové kotlety
• sůl
• 4 velké cibule
• 50 g tvrdého sýra

marináda

• 250 ml majonézy
• 1 lžička karí
• 2 lžičky grilovacího koření
• 3 lžičky kremžské hořčice

Postup

1. Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme. Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. Cibuli nahrubo nasekáme. Tři cibule rozprostřeme na dno pekáče. Na cibuli naskládáme maso obalené marinádou a posypeme je zbývající cibulí. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 50 minutách posypeme maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme. Na posledních 10 minut můžeme pekáč odkrýt. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou nebo salátem.