Vepřový chilli guláš
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg vepřového plecka
- 750 g nakrájené cibule
- sůl
- chilli koření podle chuti
- kečup
- olej
Postup[editovat]
- Nejdříve oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso pokrájíme na kostky. V kastrolu rozpálíme olej, přidáme cibuli a orestujeme. Poté k ní přidáme maso a také orestujeme. Osolíme, přidáme chilli koření, zalijeme kečupem a dusíme za občasného podlévání vodou do změknutí. Cibule by měla udělat hustou omáčku.
Příloha[editovat]
- Podáváme s chlebem nebo s topinkami, ale v tom případě pozor na česnek, aby nepřebil chuť guláše.