Jablko Starking

Jablko Starking je ovoce, křehké stolní jablko z Francie, správně nazývané "Starking Delicious". Má červeně žíhanou slupku a bílou sladkou dužninu. Nejlepší je na počátku zralosti k přímému konzumu jako dezert po jídle, se sýrem nebo připravené jako moučník - z jablka odstraníme jádřinec, nakrájíme ho na kroužky a osmažíme ve sladkém těstíčku.