Akce

Kategorie

Kategorie:Jablka

Z WikiFood Recepty

Velké množství odrůd jablek se pro potřeby trhu dělí do dvou skupin: dezertní a na vaření. Dezertní (pojídají se čerstvé) jsou např. Coxovo Orange Pippin, Worcester Pearmain, Laxton's Superb a Egremont Russett. K odrůdám, které jsou vhodné pro oba způsoby využití. tzn. i pro přípravu pyré, krájení a strouhání na koláče nebo pečení vcelku patří Grenadier, Lord Derby, Bramley, Newton Wonder a McIntosh.