Čapátí I.

Na 8 kusů:

• 225 g pšeničné celozrnné mouky
• špetka soli
• 1,5 dl vody
• lžíce másla

---

Postup: Tenký pšeničný chleba čapátí se podává jako příloha téměř ke všemu. Nejlépe chutná čerstvý. Ve větší míse smíchejte mouku se solí. Pomalu přilévejte vodu, abyste utvořili měkké těsto. Dobře propracujte, aby bylo hladké a vláčné. Poté misku přikryjte útěrkou