Indické kuře na másle a jogurtu

Pro 4 osoby:

• 4 kuřecí stehna

Marináda:

• 100 g čerstvého zázvoru (jemně nastrouhaného)
• 3 stroužky česneku (nastrouhané)
• 1/2 lžičky chilli
• 1/2 lžičky kurkumy
• sůl
• čerstvě rozdrcený černý pepř na ochucení
• 3 dl bílého jogurtu

Ořechová omáčka:

• 2 ks červené cibule (nakrájené na kolečka)
• 2 lžíce másla
• 100 g neslaných ořechů kešu (můžete nahradit mandlemi)
• lžíce medu

---

Postup: Tento lahodný kuřecí pokrm s máslovou chutí je nejlepší podávat s ořechovou omáčkou. Vhodná příloha je hráškovo-fazolová rýže a také teplý paprikový salát s kmínem. Předehřejte troubu na 200 °C.