Icefrosting

IceFrosting je podklad pro jedlý tisk a používá se na dekoraci cukrářských výrobků, především slavnostních dortů. Lze ohýbat, nelze modelovat. Je nejtenčím jedlým podkladem. Díky své sytě bílé barvě ale neprosvítá. Jeho povrch připomíná malířské plátno. Má vynikající foto vlastnosti - zaručuje vysokou kvalitu tisku a realistické rozlišení s detaily. Je sladký, hodí se na dekoraci všech typů dortů a zákusků. Vyvarujte se přímému kontaktu s tekutinou, rozpustil by se. Odpuzují decorgel - nikdy jím icefrosting nepotírejte! Není vhodný pro modelaci, je ale velmi pružný a ohebný. Je o něco málo menší než A4 ( 19x27 cm )

Složení

cukr, kukuřičný škrob, rýžová moučka, arabská guma, glukóza, vanilkové aroma, E435

Návod na použití

Nejprve list opatrně sloupněte z folie. K přilepení na podklad použijte jedlé lepidlo, kterým potřete podklad – nikoli icefrosting list, poté na něj list opatrně položte a lehce vyhlaďte.

Alternativní jedlé tisky

• Fondánový papír
• Decor papír
• Jedlý papír
• Chocodecor

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Icefrosting na české Wikipedii.