Akce

Knedlíky zelné I.

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Zelí nakrouháme, osolíme a necháme přikryté stát. Žemli překrojíme a namočíme do vody. Vymačkanou žemli spojíme s vejcem, přidáme zelí a mouku. Těsto dobře vypracujeme. Uděláme menší knedlíky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě. Hotové překrojíme, posypeme opraženou strouhanou houskou a omastíme nepřepáleným máslem nebo sádlem.