Akce

Kovbojská kotleta

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Naklepané kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme uležet. Odležené maso osmažíme na oleji z obou stran, vyndáme a uchováme v teple.
  2. Ve výpeku orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a česnek, zakápneme worcesterem, kečupem a trochou vody.
  3. Směs navrstvíme na kotlety, obložíme volským okem a podáváme s opečenými bramborami.