Akce

Maso na zelenině

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a dusíme na kousku másla doměkka. Zeleninu nadrobno nakrájíme nebo nasekáme, s kořením, luštěninami, máslem a solí dáme do kastrolu podlijeme a dusíme. Je­li nutno, podléváme, ale ne příliš. Když je zelenina měkka, propasírujeme ji přes cedník nebo rozmixujeme. Maso přidáme do směsi, ještě chvíli necháme probublávat na mírném ohni a případně přichutíme citrónovou šťávou. Podáváme s rýží a cibulovým salátem.