Akce

Ovocný salát III.

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Pomeranče, kiwi a banán oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka omyjeme a osušíme. Mají-li tuhou slupku, raději je oloupeme. Potom je rozkrojíme, odstraníme jádřinec, nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Skleněné pohárky naplníme krájeným ovocem, koktejlovými třešněmi a necháme 20 minut vychladit. Vychlazené ovoce přelijeme připraveným dresinkem a ozdobíme lístky meduňky. Můžeme i dozdobit šlehačkou.

Dresink[editovat]

Mražený rybíz vložíme do kastrůlku, přilijeme asi 100 ml vody a na mírném ohni necháme povařit. Pak přidáme mražené maliny, rybízovou zavařeninu a sirup. Za stálého míchání znovu krátce povaříme. Hotový dresink necháme vychladnout. Dle chuti jej můžeme přisladit nebo okyselit citronovou šťávou.

Příprava[editovat]

  • 20-25 minut

Kalorická hodnota 1 porce[editovat]

  • cca 1215 kJ/290 kcal