Velký ovocný salát
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 2 broskve
- 6 blum
- 100 g hroznového vína
- 120 g jahod
- 400 g vodního melounu
- pomeranč
na zálivku[editovat]
- 100 ml jablečného džusu
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 2 lžičky citronové šťávy
Postup[editovat]
2 oloupané broskve a 6 blum rozkrojte, vypeckujte a nakrájejte na plátky do mísy. Rozpůlte 100 g zeleného hroznového vína a vyberte jadérka. Na čtvrky nakrájejte 120 g jahod. Ze 400 g vodního melounu vyberte jadérka a dužinu nakrájejte na kousky. Oloupejte 1 velký pomeranč i od spodní bílé slupky a rozkrájejte ho na kousky. Takto připravené ovoce vložte do miskly a nechte vychladit.
Zálivka[editovat]
Promíchejte 100 ml jablečného džusu s 1/2 lžičky mletého zázvoru a s 2mi lžičkami citronové šťávy. Zálivkou přelijte ovoce a nechte v chladničce rozležet.