Brukev: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Brukev''' (''Brassica'') je rod asi 30 druhů rostlin z čeledi brukvovitých (''Brassicaceae''). Zástupci tohoto rodu jsou obecně známí – zahrnuje velké množství zemědělských rostlin, vyšlechtěných hybridů. Většina je jednoletých nebo dvouletých, ale některé jsou i malé keře. Do rodu patří i celá řada plevelů. | ||
[[Category: | |||
Rod je původní v západní Evropě, ve Středomoří a mírných podnebných pásech Asie. Zemědělské plodiny se pěstují po celém světě. Plevele rodu brukev rostou hlavně v Austrálii, Severní a Jižní Americe. | |||
Téměř všechny orgány rostlin jsou u různých odrůd využívány. | |||
* Kořen – [[vodnice]] a [[tuřín]] | |||
* Stonek – [[kedlubna]] | |||
* List – [[zelí]] a [[růžičková kapusta]] | |||
* Květ – [[květák]] a [[brokolice]], okrasné fialové odrůdy na ozdobu | |||
* Semeno – [[hořcice]], řepka olejka | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Brukev Brukev] na české Wikipedii.'' | |||
[[Category:Brukve]] | |||
Verze z 20. 11. 2018, 19:52
Brukev (Brassica) je rod asi 30 druhů rostlin z čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Zástupci tohoto rodu jsou obecně známí – zahrnuje velké množství zemědělských rostlin, vyšlechtěných hybridů. Většina je jednoletých nebo dvouletých, ale některé jsou i malé keře. Do rodu patří i celá řada plevelů.
Rod je původní v západní Evropě, ve Středomoří a mírných podnebných pásech Asie. Zemědělské plodiny se pěstují po celém světě. Plevele rodu brukev rostou hlavně v Austrálii, Severní a Jižní Americe.
Téměř všechny orgány rostlin jsou u různých odrůd využívány.
- Kořen – vodnice a tuřín
- Stonek – kedlubna
- List – zelí a růžičková kapusta
- Květ – květák a brokolice, okrasné fialové odrůdy na ozdobu
- Semeno – hořcice, řepka olejka
Reference
V tomto článku byly použity texty z článku Brukev na české Wikipedii.