Sýrové tyčinky z pomazánkového bez laktózy
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1 balení Tradičního pomazánkového bez laktózy
- 150 g bezlepkové mouky
- 100 g nastrouhaného sýra, např. goudy (50 g ponechte na posypání)
- 1/2 kávové lžičky sladké papriky nebo pálivé papriky
- 1 kávová lžička soli
- teplá voda s 1/4 lžičkou sody na potření + mák, hrubá sůl, lněné semínko či sezam
Postup[editovat]
- Pomazánkové, mouku, nastrouhaný sýr gouda, papriku a sůl vymíchejte v hladké těsto a nechte alespoň hodinu odpočinout v ledničce. Těsto rozvalte na placku o výšce cca 0,5 cm. Předehřejte troubu na 180 °C. Vykrojené tyčinky přeneste na plech vyložený pečícím papírem. Krekry potřete sodovou vodou a posypté mákem, sezamem, solí či lněným semínkem. Pěčte dozlatova.