Akce

Kategorie

Telecí maso: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

 
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
'''Telecí maso''' poskytuje nedospělý skot stáří v průměru 8 až 10 týdnů. Maso má světle růžovou barvu. Připravujeme je pečené, dušené, smažené a narychlo opékané jako minutky, na něž je pro svou jemnost obzvlášť vhodné. v dietní kuchyni je připravujeme též vařené. Před přípravou telecí maso neblanšírujeme, jak bývá uvedeno ve starých kuchařských předpisech, protože tím se zbytečně vyluhuje.
[[Category:Maso]]
[[Category:Maso]]
[[Djulbastija]]
[[Istrijská sekaná]]
[[Houbový guláš s telecím masem]]
[[Komínek z telecí svíčkové]]
[[Osobucco]]
[[Plněná rajčata s telecím I]]
[[Podušený a zapečený telecí nákyp]]
[[Přírodní telecí řízky]]
[[Telecí maso v citronové omáčce]]
[[Telecí medailonky se špenátovými listy]]
[[Telecí na divoko]]
[[Telecí na houbách]]
[[Telecí na paprice]]
[[Telecí pečeně s omáčkou]]
[[Telecí steaky s jogurtem]]
[[Zücher Geschnetzeltes & Rösti]]

Aktuální verze z 24. 3. 2019, 11:12

Telecí maso poskytuje nedospělý skot stáří v průměru 8 až 10 týdnů. Maso má světle růžovou barvu. Připravujeme je pečené, dušené, smažené a narychlo opékané jako minutky, na něž je pro svou jemnost obzvlášť vhodné. v dietní kuchyni je připravujeme též vařené. Před přípravou telecí maso neblanšírujeme, jak bývá uvedeno ve starých kuchařských předpisech, protože tím se zbytečně vyluhuje.

Stránky v kategorii „Telecí maso“

Zobrazuje se 90 stránek z celkového počtu 90 stránek v této kategorii.

T