Akce

Kategorie

Telecí maso: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Obsah stránky nahrazen textem „Category:Maso
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
'''Telecí maso''' poskytuje nedospělý skot stáří v průměru 8 až 10 týdnů. Maso má světle růžovou barvu. Připravujeme je pečené, dušené, smažené a narychlo opékané jako minutky, na něž je pro svou jemnost obzvlášť vhodné. v dietní kuchyni je připravujeme též vařené. Před přípravou telecí maso neblanšírujeme, jak bývá uvedeno ve starých kuchařských předpisech, protože tím se zbytečně vyluhuje.
[[Category:Maso]]
[[Category:Maso]]

Aktuální verze z 24. 3. 2019, 11:12

Telecí maso poskytuje nedospělý skot stáří v průměru 8 až 10 týdnů. Maso má světle růžovou barvu. Připravujeme je pečené, dušené, smažené a narychlo opékané jako minutky, na něž je pro svou jemnost obzvlášť vhodné. v dietní kuchyni je připravujeme též vařené. Před přípravou telecí maso neblanšírujeme, jak bývá uvedeno ve starých kuchařských předpisech, protože tím se zbytečně vyluhuje.

Stránky v kategorii „Telecí maso“

Zobrazuje se 90 stránek z celkového počtu 90 stránek v této kategorii.

T